Nos parcelles
Le Domaine Moulin-Tacussel possède 7.5 hectares répartis en 11 parcelles situées dans les lieux-dits suivants : Palestor, Colombis, Le Lac, Coste Froide, Mont Pertuis, Grand Pierre et Le Mourre de Gaud.
Les vignes du Domaine Moulin-Taccussel sont représentées sur la carte ci-dessous par des points rouges


Les 13 cépages
Parmi les 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape autorisés, le Domaine Moulin-Tacussel les exploite tous, à l'exception du Terret Noir.

Aptitudes œnologiques : Potentiel alcoolique élevé, faible acidité, moelleux.
Cépage vigoureux, de maturité intermédiaire. Pour les autres caractéristiques, voir le Grenache noir.
Aptitudes œnologiques : Il donne des vins blancs assez corsés, peu acides, ronds et longs en bouche.
Aptitudes œnologiques : Il donne des vins blancs assez corsés, peu acides, ronds et longs en bouche.

Aptitudes œnologiques : Coloré, résistant à l’oxydation, tannique, aromatique (framboise, cassis, violette, réglisse).

Aptitudes œnologiques : Ses tanins sont d’excellente tenue pour les vins rouges. L’intensité et la qualité de ses arômes croissent avec le vieillissement. Il dispose d’un fort pouvoir antioxydant.

Aptitudes œnologiques : Faible coloration, arômes élégants et fruités, faible acidité, peu de tanins. Particulièrement adapté aux vins rosés vinifiés par saignée et aux vins primeurs.




Aptitudes œnologiques : Il donne des vins onctueux, aux arômes floraux, fins et complexes.

Aptitudes œnologiques : Il donne des vins de grande élégance, fins et complexes, développant des parfums floraux (chèvrefeuille, iris).

Aptitudes œnologiques : Il donne des vins blancs d’une grande fraîcheur, avec des arômes floraux, faibles en alcool et à boire jeunes.

